原標(biāo)題：非遺傳承人巧奪天工 饃上生花美不勝收 西安市優(yōu)秀非遺項(xiàng)目面花（塑）主題展可免費(fèi)參觀

　　面團(tuán)捏成的蓮花、魚蟲、飛鳥、走獸、娃娃各個(gè)精妙絕倫，再經(jīng)民間藝術(shù)家們的一雙妙手將它們綴于一只只禮饃頂端，鳥蟲翩翩欲飛，娃娃們憨態(tài)可掬，美得令人心生羨慕。這是7月30日上午記者在半坡博物館西安市優(yōu)秀非遺項(xiàng)目面花（塑）主題展上見到的場(chǎng)景。近一個(gè)月，來自西安的面塑高手和非遺傳承人精心制作了60余組傳統(tǒng)花饃，為西安觀眾提供了一次民間藝術(shù)視覺盛宴。

　　當(dāng)日上午，由西安市文化和旅游局主辦，西安市群眾藝術(shù)館、西安市非遺保護(hù)中心、西安市非遺博物館與西安半坡博物館聯(lián)合各區(qū)縣非遺保護(hù)中心共同承辦的“最中國(guó) 看西安——西安市優(yōu)秀非遺項(xiàng)目面花（塑）主題展”在西安半坡博物館開展。為了呈現(xiàn)西安面花（塑）藝術(shù)的全貌，主辦方從各個(gè)區(qū)縣精選出代表性傳承人及愛好者20余人。他們的職業(yè)各異，身份從教授到農(nóng)婦，其中年齡最大的已經(jīng)76歲了。面花（塑）是一項(xiàng)制作工藝非常繁瑣復(fù)雜的非遺項(xiàng)目，從揉面、染色、塑形到上鍋，完成一個(gè)“大件”最少需要日夜勞作三四天。這些傳承人及愛好者冒著酷暑守著鍋臺(tái)，歷時(shí)一個(gè)月精心制作了60余件面花（塑）作品，并配以圖片、文字、視頻全面闡述關(guān)中地區(qū)這一文化現(xiàn)象的寓意、內(nèi)涵及文化背景。

　　碑林區(qū)非遺項(xiàng)目“關(guān)中禮饃”代表性傳承人黨亞賢是來自西安交大的副教授，家鄉(xiāng)在渭南，七八歲起就跟著母親學(xué)捏面花，一把梳子、一把剪刀、一把錐子就是她的全部工具，后來考入大學(xué)，在西安交大當(dāng)老師，逢年過節(jié)都要做大量花饃訪親送友。直到前幾年退休后，黨亞賢常常去文化館，去學(xué)校，用地道的關(guān)中話講民俗歌謠，表演捏饃技藝，教市民做花饃。尤其是在各種大型對(duì)外活動(dòng)中，將自己制作的那些栩栩如生的花朵、小人兒作為禮品送給外國(guó)大使及嘉賓。這次她的參展作品是完燈禮饃，是在完燈儀式上舅舅給12歲的外甥相送的，寓意孩子從今往后成長(zhǎng)為少年。“禮饃觀人生，節(jié)日都有饃……”這次，黨亞賢寫了一首《關(guān)中禮饃賦》并做成長(zhǎng)卷，向市民介紹關(guān)中禮饃在民間的淵源。她表示，從孩子滿月、結(jié)婚到老人過壽、喪葬……面花（塑）承擔(dān)著各種民俗活動(dòng)中祭祀禮器的重要作用，這項(xiàng)技藝，與其他傳統(tǒng)民間技藝一起承載著厚重的民俗價(jià)值。

　　據(jù)悉，目前在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和高度重視下，西安的非遺保護(hù)工作取得了明顯成效。目前，市政府公布的名錄項(xiàng)目192個(gè)，其中列入省級(jí)名錄101項(xiàng)，列入國(guó)家級(jí)名錄10項(xiàng)。西安鼓樂2009年進(jìn)入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項(xiàng)目名錄。命名市級(jí)代表性傳承人233名，其中入選省級(jí)代表性傳承人名錄55名，入選國(guó)家級(jí)代表性傳承人9名。已經(jīng)形成了國(guó)家、省、市、區(qū)縣四級(jí)名錄保護(hù)體系。全市現(xiàn)有非遺傳習(xí)展示場(chǎng)所60多個(gè)。每年開展非遺進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)景區(qū)展演100多場(chǎng)，特別是在我市的年節(jié)和文旅會(huì)展活動(dòng)中，非遺項(xiàng)目都增添了濃濃的文化厚重感。現(xiàn)在我市非遺項(xiàng)目遍布東西南北中，傳承人成為弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的主力軍