母蘭:做好新時期食品安全工作 推動監管“跑”在風險前面

            2024-09-26 10:04 來源:中國經濟網
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            (責任編輯:劉朋)
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            母蘭:做好新時期食品安全工作 推動監管“跑”在風險前面

            2024年09月26日 10:04   來源:中國經濟網   

              由經濟日報社主辦,中國經濟網承辦,主題為“誠信尚儉 共享食安”的第十五屆中國食品安全論壇9月25日在京舉辦。圖為市場監管總局食品安全協調司副司長母蘭。中國經濟網記者 李凡/攝

              中國經濟網北京9月26日訊(記者 佟明彪)“近年來,市場監管部門實施一連串監管‘組合拳’,以‘時時放心不下’的責任感,推動監管‘跑’在風險前面。”市場監管總局食品安全協調司副司長母蘭在9月25日舉行的第十五屆中國食品安全論壇致辭中這樣表示。

              母蘭介紹稱,市場監管部門通過擴大“雙隨機、一公開”監管領域,強化食品安全信用體系建設,構建食品安全追溯體系,發布食品安全風險管控清單等監管“組合拳”,聚焦事前防范和主動預防,深入開展各領域食品安全風險隱患排查,著力加強全過程監管,有效提升了食品安全監管效能。

              母蘭指出,新形勢、新任務和人民群眾的新期待,對食品安全工作提出了更高要求。面對食品安全工作的困難和問題,需要不斷升級全過程監管方式和手段,推進法治監管、信用監管、智慧監管。在法治監管方面,要以法治力量保障中央決策部署落地落實,讓制度管根本、抓長遠;在信用監管方面,要加快食品行業誠信體系建設,推進信用風險分級分類管理;在智慧監管方面,要充分發揮人工智能、大數據、云計算、物聯網等數字技術的支撐和保障作用,實現信息互通、監管互動、資源共享。

              母蘭在致辭中表示,今年食品安全宣傳周和本次論壇的主題是“誠信尚儉 共享食安”。“食品行業是良心活,人無良心不為食。”誠實守信是企業安身立命之本,也是市場經濟正常運行的必要條件。企業堅持誠信,消費者才能吃得放心。勤儉節約是中華民族傳統美德,制止餐飲浪費關系糧食安全,切實培養節約習慣,大國糧倉才會更加穩固,保障食品安全更需要誠信尚儉、德法并舉,推動共治共享。

              母蘭稱,食品安全治理涉及從農產品質量、生產流通到終端消費的各個環節,需要動員社會各方力量形成治理合力,以多主體參與的治理網絡與治理結構保障食品安全。要把“自上而下”的監管和“自下而上”的監督結合起來,著力構建政府主導、企業負責、部門協同、行業自律、媒體監督、公眾參與的社會共治格局。

              母蘭表示,做好新時期食品安全工作,責任重大、使命光榮。市場監管部門將圍繞人民群眾關心的熱點難點問題,各界協同共治,努力開創食品安全監管工作新局面,為守護人民群眾“舌尖上的安全”、服務經濟社會高質量發展作出新的更大貢獻。

            (責任編輯:劉朋)

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