把握“最后一公里” 奉獻安心好面粉

            2012年05月31日 14:40   來源:中國經濟網   

              

            工作人員對待出廠面粉進行搬運

              每垛成品面粉上都有一塊標識卡 

              中國經濟網訊(記者王城 韓肖 王巖 趙媛媛)鵬泰公司總經理張瑞雪對中國經濟網記者表示,“好面粉能否安全的到達客戶手中,在倉儲及物流這‘最后一公里’的表現尤為重要。面粉在運輸這個環節跟外界接觸較多,易存在安全隱患。為此公司不僅選擇優秀物流承運商進行長期合作,更是在簽訂合同時,對食品安全問題著重強調,并定期對運輸人員進行培訓。” 

              為保證面粉在儲存過程中不受人為污染,進入面粉庫房的人員受到嚴格限制,并且必須采取防護措施。記者在現場發現,盡管天氣炎熱,緊張工作的儲運部師傅們依舊是從頭到腳穿戴整齊。 

              據公司常務副總沈學禮介紹,“目前面粉倉庫的總容量為13000噸,包括100多個品種,每天出廠成品量在900噸左右。暑期,我們有嚴格的庫房溫度控制手段,特殊類別面粉還有專門的空調,以保障產品安全儲存。” 

              記者在清涼通風的面粉倉儲庫中看到,不同種類的面粉被分區整齊碼放,每塊區域的間距為三米,在每垛成品面粉上都有一塊標識卡,上面記載著品類、數量、入庫時間、負責人等信息。 

              記者還了解到,運輸車輛在裝貨之前,要經過嚴格的清掃、鋪墊,并有專人對車體衛生進行檢查。在貨物裝載完畢后,要封閉貨艙、上鎖、鉛封。對于一部分敞篷運輸的貨物,公司要求必須有苫蓋物,保證面粉運輸安全,交貨時還需由收貨方進行二次簽字,確認單據要交回鵬泰,確保到達客戶手中的都是放心的好面粉。 

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            (責任編輯:佟曉群)

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