江保安：食品安全應把好原料關(guān) 環(huán)保要靠高科技

　　全國人大代表、山東菱花集團董事長江保安

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月8日訊（記者 楊斯陽） 全國人大代表、山東菱花集團董事長江保安做客“2013兩會——中經(jīng)在線訪談特別節(jié)目”。針對“兩會”熱議的食品安全問題，江保安表示把好原料關(guān)，才能真正解決安全問題。同時，江保安還表示，解決環(huán)保問題要靠高科技�！�>>>點擊進入訪談專題 

　　食品安全問題要把好原料關(guān) 

　　江保安表示，原料關(guān)的問題中包括種植類產(chǎn)品、養(yǎng)殖類產(chǎn)品。原料的問題與農(nóng)戶的關(guān)系密切。例如打農(nóng)藥的問題，農(nóng)戶通常會考慮省錢，那么對于殘留物的考慮就會減少。同時，江保安還透露，此次“兩會”他帶來的議案就是關(guān)于建立農(nóng)業(yè)基地的。 

　　江保安認為，在解決食品安全問題的過程中，不能只制造輿論，還要建立企業(yè)誠信。“大企業(yè)知道我企業(yè)造假，將來我品牌的價值沒有了，我好不容易開拓的市場就丟掉了。菱花就是非常注意個問題，菱花品牌價值達到34個億，你說這個企業(yè)能不珍惜資產(chǎn)嗎？我建議作為企業(yè)，尤其是以農(nóng)產(chǎn)品做原料的企業(yè)更應該把好關(guān)。”江保安說。 

　　環(huán)保問題要靠高科技解決 

　　江保安表示，環(huán)境治理的問題與循環(huán)經(jīng)濟問題、區(qū)域生產(chǎn)問題是聯(lián)系在一起的。解決環(huán)保問題要靠高科技，傳統(tǒng)的做法和經(jīng)驗是無法做到的。 

　　江保安介紹說，菱花集團原本的廢物廢料都是以廢水處理、廢物處理為主，系統(tǒng)循環(huán)的過程就是中間利用的過程。通過與院校的合作，反復研究最發(fā)現(xiàn)，廢水要重新利用，不但沒有污染了，還可以替代清水，保留了各種營養(yǎng)成分。菱花集團一直與中南大學合作，致力解決企業(yè)發(fā)展過程中的環(huán)保問題。

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（責任編輯：張欣瑜）