2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會(huì)共治 同心攜手維護(hù)食品安全”。圖為德國克朗斯集團(tuán)中國區(qū)副總裁 蔣傳榮。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 王耀峰攝
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月17日訊 （記者 段丹峰）主題為“社會(huì)共治 同心攜手維護(hù)食品安全”的2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇17日上午在北京召開。德國克朗斯集團(tuán)中國區(qū)副總裁蔣傳榮在下午進(jìn)行的“技術(shù)創(chuàng)新與食品安全”分論壇上對(duì)克朗斯進(jìn)行了一些簡單的介紹和分析。
>>>點(diǎn)擊進(jìn)入專題 據(jù)蔣傳榮介紹，克朗斯成立于1951年，在德國有5個(gè)工廠，9個(gè)生產(chǎn)基地，全球有89個(gè)服務(wù)中心，44個(gè)子公司。去年銷售額約26.6億歐元，其中，銷售額的5%用作研發(fā)投入，相當(dāng)于10多億人民幣。從銷售行業(yè)來劃分，拉朗斯公司涉及的非酒精類飲品占54.8%，酒精類的飲品占39.4%，非食品類占5.8%。從地區(qū)來劃分，整個(gè)德國克朗斯公司是個(gè)全方位出口企業(yè)，在德國銷售額只占8.4%，其余大部分都是出口，亞洲是其重要的一個(gè)市場，其中，中國市場已經(jīng)連續(xù)6年排名第一。
蔣傳榮表示，克朗斯專門生產(chǎn)一些零配件和模具，從產(chǎn)品類別來講，包括了飲料、水、啤酒、乳制品、白酒等，此外，還包括整廠規(guī)劃，產(chǎn)品處理，產(chǎn)品制備。據(jù)蔣傳榮介紹，克朗斯自己對(duì)閥門進(jìn)行了改進(jìn)，在整個(gè)罐裝生產(chǎn)線上可以做整個(gè)生產(chǎn)線的設(shè)備，包括清潔、罐裝、檢測、貼標(biāo)以及最后的包裝，還有可能成為未來發(fā)展方向的回收部分，另外還有內(nèi)部物流，立體貨艙等。此外，克朗斯的客戶群眾多，包括國內(nèi)很多飲料、啤酒、調(diào)味品、洗滌劑用品企業(yè)。
那么，如何控制生產(chǎn)線上產(chǎn)品的質(zhì)量？蔣傳榮表示，克朗斯有罐裝設(shè)備，而且都會(huì)貼標(biāo)，包括之后的包裝環(huán)節(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都利用設(shè)備進(jìn)行檢測。在罐裝方面，要檢測液位有沒有過低的現(xiàn)象，瓶蓋質(zhì)量如何，在貼標(biāo)方面看圖案正不正確，位置正不正了，在包裝方面也有對(duì)應(yīng)的檢測設(shè)備。
2013年全國食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨第五屆中國食品安全論壇
（責(zé)任編輯：王一）
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