手機(jī)看中經(jīng)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)微信中經(jīng)網(wǎng)微信

            鐘凱:食品安全沒(méi)有“零風(fēng)險(xiǎn)” 要避免認(rèn)識(shí)誤區(qū)

            2016年04月20日 11:37   來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

            2016年4月19日,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)共同主辦的“2016年第二屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽啟動(dòng)儀式”在北京舉辦。圖為國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員、食品安全30人論壇專家鐘凱。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 施曉娟/攝

              中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京4月20日訊(記者 楊斯陽(yáng))2016年4月19日,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)和中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)共同主辦的“2016年第二屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽啟動(dòng)儀式”在北京舉辦。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員、食品安全30人論壇專家鐘凱博士認(rèn)為,從食品的量效關(guān)系來(lái)看,食物中含有害物質(zhì)不等于就對(duì)身體健康造成傷害。食品安全沒(méi)有“零風(fēng)險(xiǎn)”,企業(yè)所能做的就是把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。>>>點(diǎn)擊進(jìn)入專題

              鐘凱表示,很多消費(fèi)者對(duì)于食品安全知識(shí)認(rèn)知錯(cuò)誤,從以下幾方面就可以看出:保質(zhì)期,其實(shí)質(zhì)是企業(yè)對(duì)產(chǎn)品做出的承諾,食品保質(zhì)期并非越長(zhǎng)就越安全也并非越短就越安全,但有些消費(fèi)者認(rèn)為保質(zhì)期長(zhǎng)食品因?yàn)榉栏瘎┨砑拥亩嗨圆话踩;食品相克,人體的PH值大概在7.35左右,PH值離7越近的時(shí)候波動(dòng)越劇烈,一般情況下人體的PH值是非常穩(wěn)定的,并不存在所謂酸性體質(zhì)、喝酸醋會(huì)得癌癥的說(shuō)法;防腐劑,其也可以被稱為“保鮮劑”,不添加防腐劑的食品只是因?yàn)樵撌称方固砑踊虿恍杼砑,并非其比別的食品更加安全。

              他還表示,現(xiàn)代食品工業(yè)擁有經(jīng)濟(jì)性、便利性、可及性等優(yōu)點(diǎn),由于擁有嚴(yán)格的生產(chǎn)規(guī)定,現(xiàn)代食品工業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品比手工小作坊產(chǎn)品更加安全。以食用油為例,發(fā)現(xiàn)黃曲霉超標(biāo)的產(chǎn)品基本都為小作坊桶榨油,而且所謂純手工食用油也難以完全避開(kāi)添加劑。

              “每一個(gè)食品行業(yè)的工作者,都有責(zé)任也有義務(wù)將真正的和食品有關(guān)的知識(shí)推廣出去!彼麖(qiáng)調(diào)。

            (責(zé)任編輯:佟明彪)

            精彩圖片
            主站蜘蛛池模板: 一本色道久久88亚洲精品综合| 亚洲国产电影在线观看| 邱淑芬一家交换| 国产熟睡乱子伦视频在线播放| 99re6在线| 天天躁日日躁狠狠躁人妻 | 美女毛片在线看| 国产另类TS人妖一区二区| www日本xxx| 国产精品福利一区二区| 亚洲欧洲日产国码无码久久99| 精品久久久久久中文字幕无碍| 国产一区二区三区在线观看免费 | 欧美手机在线视频| 国产精品第44页| 99re热精品这里精品| 好妻子韩国片在线| 一级毛片在线完整免费观看| 手机看片久久国产免费| 国产成人高清精品免费软件| 一级毛片视频免费观看| 攵女yin乱合集高h小丹| 久久久久女人精品毛片| 日本特黄特色aaa大片免费| 久操视频免费观看| 最近2019中文字幕无吗| 亚洲av永久中文无码精品综合| 欧美又粗又长又爽做受| 亚洲国产欧美日韩一区二区三区| 欧美香蕉爽爽人人爽| 亚洲自偷自偷在线制服| 男人的j进女人视频| 国产成人无码一区二区在线播放| 草莓在线观看视频| 国产精品哟哟视频| 136av导航| 国产精品你懂的在线播放| 24小时免费看片| 国产精品手机视频一区二区| 337p日本大胆欧美人术艺术精品 | 亚欧免费无码aⅴ在线观看 |