我國葡萄酒從品質時代邁向品牌時代

　　2024年，中國葡萄酒產業(yè)發(fā)展和市場活力得以持續(xù)保持，國內消費者對葡萄酒的接受程度越來越高，產區(qū)化發(fā)展趨勢明顯，葡萄酒產區(qū)的品牌效益進一步放大。我國葡萄酒產業(yè)正加速從品質時代邁向品牌時代。我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展態(tài)勢持續(xù)向好，發(fā)展機遇前所未有，整體呈現(xiàn)以下特點：

　　一是產業(yè)發(fā)展基礎進一步夯實，政策助推作用進一步增強。我國目前釀酒葡萄栽培面積達127.5萬畝左右，是世界釀酒葡萄種植大國。國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）發(fā)布的全球葡萄酒產業(yè)形勢報告顯示，在消費端，我國已成為世界第六大葡萄酒消費國。當前，政策對葡萄酒產業(yè)發(fā)展的助推作用日益顯現(xiàn)。寧夏、新疆、山東等產區(qū)的所在地政府助力產區(qū)品牌持續(xù)提升，從政策層面給予產業(yè)引導資金或產業(yè)發(fā)展資金。

　　寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)制定出臺支持葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展的若干政策，目標（是）到2025年實現(xiàn)綜合產值1000億元。山東省煙臺市將葡萄酒產業(yè)鏈作為全市16個重點產業(yè)鏈之一加快推進，投入4000萬元支持葡萄酒產業(yè)發(fā)展。新疆昌吉州計劃設立自治州葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展專項資金5000萬元，重點用于品牌扶持補助、酒莊建設及辦賽、文旅融合扶持等方面，我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展動力正逐步增強。

　　二是逐漸成為西部地區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。葡萄種植和釀造分家、風土特色不突出、鄉(xiāng)村發(fā)展帶動能力不強曾是我國葡萄酒產業(yè)實現(xiàn)綜合效益面臨的突出問題。如今，葡萄酒產業(yè)正逐漸成為西部地區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。以寧夏產區(qū)為例，葡萄酒業(yè)發(fā)展過程中，經濟效益、生態(tài)效益、社會效益不斷釋放，為我國葡萄酒產業(yè)發(fā)展提供了可供借鑒的寶貴經驗。近年來，寧夏將葡萄酒產業(yè)和黃河灘區(qū)治理及生態(tài)恢復結合起來，建設了近200公里釀酒葡萄種植長廊，曾經的荒地變成了葡萄綠洲。截至2023年底，寧夏釀酒葡萄種植和開發(fā)面積60.2萬畝，年產葡萄酒1.4億瓶，綜合產值超400億元人民幣。葡萄酒產業(yè)帶動當?shù)鼐用窬蜆I(yè)和文旅高質量發(fā)展。此外，當?shù)孛磕隇楫a區(qū)周邊農戶提供就業(yè)崗位13萬個，酒莊（企業(yè)）年支付工資約10億元，當?shù)剞r民收入中的近三分之一來自葡萄酒產業(yè)。

　　三是產區(qū)概念加強，區(qū)域品牌優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會統(tǒng)計，我國已經形成11個各具特色的葡萄酒產區(qū)，通過葡萄酒生產帶動釀酒葡萄種植規(guī)模化、專業(yè)化，促進葡萄酒品質提升和一、二、三產業(yè)融合發(fā)展。特別是以寧夏賀蘭山東麓為代表的許多產區(qū)已形成若干獨具特色、品質優(yōu)異的葡萄酒產品，頻頻亮相國際展覽會及大獎賽，并取得優(yōu)異成績，讓我們對今后我國葡萄酒的發(fā)展前景充滿信心。

　　業(yè)內人士認為，中國市場已經成為各主要紅酒生產國的主戰(zhàn)場，各紅酒主要生產國都在加快在中國的布局。紅酒已經進入品牌化時代，中國紅酒行業(yè)產區(qū)化特征明顯，將出現(xiàn)全新市場趨勢，品牌化輸出未來之路已成型，隨著酒類市場的蓬勃發(fā)展，一大批有實力的酒類流通企業(yè)開始崛起。中國葡萄酒產區(qū)化、品牌化是必然趨勢。打造葡萄酒產區(qū)化品牌，可以有效降低市場惡性競爭。在整合資源、將品牌最大化的同時，可以降低企業(yè)的品宣成本。

　　（作者系彪馬集團有限公司總經理）