見證了中國人從“喝到奶”到“喝好奶”的重要歷程,也親身參與了中國奶業從“落后”到“現代化”的轉型突破,今年全國兩會,全國人大代表、國家乳業技術創新中心高級專家、伊利集團全球創新中心科學研究總監王彩云帶來了關于加快奶業“全鏈創新”和“乳業精深加工”的建議。
她認為,應進一步重視奶業全鏈創新,聚焦奶牛育種、乳業精深加工等關鍵核心技術,助推形成更多突破性成果。出臺鼓勵創新成果轉化和進入市場的支持政策和獎勵機制,進一步推動創新成果高效研發、有效中試、快速上市,把“奶瓶子”牢牢握在中國人自己的手里。
“奶業是農業現代化的標志性產業、橫跨一二三產業!蓖醪试拼碚f,在奶業關鍵核心技術上還要加快突破,提高自主創新能力,實現科技自立自強;在產業應用上高效轉化,推動奶業精深加工項目做優做強,增強中國奶業核心競爭力。(本文來源:經濟日報 作者:吳浩)